Menu "DE FIN D'ANNÉE" à emporter - 40€

Ou 46€ AVEC 5 MISES EN BOUCHES EN PLUS

Un acompte de 10€ par personnes à la commande

Dernière réservation pour vos commandes au plus tard le 12 décembre

 

Foie gras frais de canard préparé par mes soins

Ou

Corole de sole et de St-Jacques et de moules aux parfums d’Asie

Ou

Gratin de ris de veau façon bouchée à la Reine

 

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Fondant de chapon fourré aux fruits secs et au marron, crème de morilles

Ou

Filet de turbot aux girolles

Ou

Filet de cerf façon vin chaud et poivre de Sichuan

 

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L’Impérial (chocolat et mandarine)

Ou

Bûche à la vanille bourbon aux cerises Amaréna et aux noisettes

Ou

Le gros macaron aux framboises et au crémeux citron

 

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